Govedoreja

Naše posestvo obsega 70 ha pašnikov, na katerem se pase preko 100 živali pasme Nemški Angus (GAG). Živali so na paši vse dni v letu in niso krmljene s krmili ali koruzno silažo. Lahko so črni ali pa rdeči, vedno pa so brez rogov. Pasmo odlikujejo lahki porodi in velika dobrodušnost krav. Vzreja v Nemčiji poteka od leta 1990, od leta 2002 pa se vodijo rodovniške knjige skupaj z Aberdeen Angus-om.

Nemški črni Angus je mesna pasma govedi, s katero se ukvarjamo že od leta 2003. Naša čreda izhaja iz Luksemburga. Zaradi paše preko celega leta je njihovo meso biološko neoporečno in vsebuje manj maščob. Angus govedina je na vrhu kvalitete govejega mesa. Meso je polnejšega okusa kot običajna govedina in lepo marmorirano.